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哪款冰淇淋是最佳消暑利器?

本刊记者/许戴佳

2014年5月,《消费者报道》送检蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、八喜、哈根达斯、五羊牌等7品牌冰淇淋及雪糕产品,对冰淇淋的热量、口感和营养方面指标进行了检测。冰淇淋的热量真的那么高吗?冰淇淋真的是垃圾食品?本次检测将为消费者如何选择更健康、更美味的冰淇淋提供参考。

—— 本刊记者/许戴佳

7款冰淇淋热量对比:和路雪可爱多最高

7款冰淇淋热量对比:和路雪可爱多最高

作者:本刊记者 许戴佳 2014年07月29日

冰淇淋真的热量很高吗?2014年5月,《消费者报道》送检了蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、八喜、哈根达斯和五羊牌等7品牌冰淇淋及雪糕产品,通过第三方权威检测机构来对其品质指标和安全性进行检测。 ...【更多】

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两款冰淇淋口感较差

两款冰淇淋口感较差

作者:本刊记者 许戴佳 2014年07月29日

2014年5月,《消费者报道》送检了蒙牛、伊利等7品牌冰淇淋及雪糕产品进行了实验室测试,测试指标包括了脂肪含量、蛋白质、总固形物、水分等指标,这些指标都直接影响到冰淇淋的热量、口感和营养。 ...【更多】

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哪款冰淇淋健康又美味?

哪款冰淇淋健康又美味?

作者:本刊记者 许戴佳 2014年07月29日

《消费者报道》此次7款冰淇淋的测试指标囊括了热量、黄曲霉素M1、反式脂肪酸、蛋白质、脂肪、总固形物、水分等品质及安全性指标。从检测结果来看,7款的冰淇淋都是合格产品,黄曲霉素M1与反式脂肪酸均...【更多】

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