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喝核桃露补脑并不靠谱 ——7款植物蛋白饮料测评报告

本刊记者/陈柳妍

“经常用脑,多喝六个核桃”,以核桃露为代表的植物蛋白饮料,依靠各种广告轰炸,正成为饮料市场的新贵,增长势头迅猛。 核桃露真能补脑?核桃露里的核桃是否货真价实?核桃露、杏仁露、椰汁、豆奶,同为植物蛋白饮料,谁的营养更加丰富? 在首个核桃露国家标准即将实施之前的2015年9月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了汇源、蒙牛、露露、养元等4品牌核桃露以及椰树牌椰汁、露露杏仁露和维他奶原味豆奶,检测植物蛋白饮料的营养成分。 与此同时,为了验证核桃露的“补脑”作用,本刊还送检了云南、新疆、河北三个地方的核桃,对比核桃露与核桃仁中的补脑成分含量。 检测结果显示,核桃露补脑成分微乎其微,各款植物蛋白饮料营养相差不大,维他奶豆奶蛋白质等营养成分综合评价更高。

—— 本刊记者/陈柳妍

测评报告一:靠核桃露补脑不靠谱  养元核桃露“补脑实验”漏洞百出

除汇源“爱上小时光”核桃露脂肪含量一项未达国标要求,其他产品均可达到国标要求,但核桃露中核桃的补脑成分含量极低。...【更多】

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测评报告二:核桃露营养价值并不高

测评报告二:核桃露营养价值并不高

作者:本刊记者/陈柳妍 2015年11月01日

检测结果显示,与其他植物蛋白饮料相比,核桃露营养价值并不突出。...【更多】

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测评报告三:营养评价维他奶原味豆奶较佳 汇源核桃露相对较差

综合评价结果显示,维他奶原味豆奶蛋白质等营养价值更高,汇源“爱上小时光”核桃露相对较差。...【更多】

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