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蒸馏酒塑化剂沉疴未除

作者:本刊记者 王敏兰2014年08月07日阅读数:2098
虽然《消费者报道》此次送检意在全面评价中国市场的各主流品牌酒的性价比,塑化剂仅为若干项指标之一,但仍有品牌出现塑化剂超标。

虽然《消费者报道》此次送检意在全面评价中国市场的各主流品牌酒的性价比,塑化剂仅为若干项指标之一,但仍有品牌出现塑化剂超标。


送检的九款酒中共检验出5种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)。


由四川郎酒集团出品的红花郎酒(53%vol;500ml),其含有邻苯二甲酸二丁酯(DBP)1.212mg/kg,黄坛酒鬼酒10年(52%vol;500ml)中含有邻苯二甲酸二丁酯(DBP)0.794mg/kg。根据2011年6月卫生部551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》 规定,DBP的最大残留量为0.3mg/kg,红花郎酒严重超标304%;黄坛酒鬼酒10年严重超标165%。


2012年媒体曝出“酒鬼酒涉嫌塑化剂超标260%”之后,又相继曝出茅台、东方喜炮酒出现塑化剂超标问题。2013年又有Camus(卡慕)、Frapin(法拉宾)、Remy Martin(人头马)三个法国干邑白兰地酒品牌产品因塑化剂超过中国规定标准而被挡在了中国国门外。


在台湾塑化剂风波后,卫生部已紧急将塑化剂列入可能用于食品的非食用物质“黑名单”,并已明确了相应的检验方法,这主要是考虑到塑化剂可能对人体产生危害性。


3月22日,当《消费者报道》记者致电四川郎酒集团,希望对方对本次检验中出现的塑化剂超标问题作出回应时,郎酒集团质管部员工谢非说:“这个有没有超标还不能下定论,现在白酒行业里面对这个是没有行业标准的。”随后她明确表示拒绝接受记者采访。


而此前中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石在接受媒体采访时强调,白酒属于食品,有关食品的标准和规定也适用于白酒。因此,根据相关标准,白酒中不允许人为添加塑化剂;而且如果发现白酒中DEHP、DBP、DINP含量超过卫生部[2011]551号文件中的限量值,在排除人为添加的前提下,企业要寻找原因和整改。 

蒸馏酒塑化剂沉疴未除

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