《消费者报道》建议:选购月饼忌以貌取货

2018-04-03 09:41:41     来源:消費著報道      作者:佚名

 

一盒8块装的月饼中,一块月饼的成本大致在3到5元。按照市场上散装月饼售价8元计算,根据《月饼》强制性国家标准规定,包装成本应不超过月饼出厂价格的25%,那么一盒8块装的月饼礼盒售价在100元左右属正常盈利。散装月饼与礼盒装月饼的差别就是包装盒,那么超过该价格的月饼礼盒价格越高,其利润就越多,卖包装的嫌疑就越大。

 

2010年起实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2009)强制性国标规定,糕点类商品的包装须在3层以下,包装空隙率须小于等于60%,除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。

 

但是,现在市场上有很多包装精美的“礼品”月饼。有些消费者以为,既然是送礼,包装就不能太廉价,盒子小就显得不大方,越豪华越显档次。

 

其实高档包装并不等于高档月饼,包装豪华、价格高的月饼品质不一定就高,过度包装还会造成资源浪费。更有甚者,一些厂家抓住一些消费者只重外表不重内容的心理,生产一些“金玉其外,败絮其中”的劣质月饼,这其中还可能藏有食品安全隐患。

 

本次《消费者报道》调查发现月饼托中含有禁用塑化剂就是食品包装材料安全漏洞中的一例。月饼是油脂性食品,在与包装材料接触的过程中,很可能由包装材料析出各种有毒物质,对人体健康造成影响。

 

所以,《消费者报道》建议消费者选购月饼尽量认准大品牌,质量有保障的月饼。不应当过多购买昂贵的礼盒,也不宜贪图便宜购买没有保证的散装月饼。

 

同样,因为月饼本身含糖含油量大,也不适宜一些人群食用。专家指出,十二指肠炎或胃炎患者,胆囊炎、胆石症患者,患有龋齿的人,肥胖者,糖尿病患者,高血压、高血脂、冠心病患者,婴幼儿和老年人等“特殊人群”应尽量少吃月饼,或选择一些低糖低脂素淡的月饼酌情食用。

 

另外,专家还提醒,月饼食用量不宜过多,且不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料;在食用月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,以平衡饮食量,或多吃富含维生素C和纤维素的柚子。

 

吃月饼时最好泡一杯热茶,既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。