四年一度的奥运会还有三天就将在巴西的里约热内卢开幕了，有机会身临其境的观众们当然不会在观赛同时错过享受异国美食的机会。

而那些只能在家里抱着零食看电视的吃货们也别太伤心，看完这篇推送，保证你在家也能享受到巴西美食！

一、主食篇

巴西“国菜”——黑豆饭

黑豆饭（feijoada）是用用黑豆混合猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、腌肉、香肠等材料一起小火炖煮而成，出锅后再撒上木薯粉，配白米饭、柳橙片和蔬菜一起食用的一道主食。

它在巴西享有“国菜”的地位。在许多巴西人心目中，它都是最能代表巴西特色的美食。黑豆饭非常营养，具有丰富的蛋白质。但正因如此，它并不是一道很好消化的菜肴，所以建议不要一次进食太多。

名声在外——巴西烤肉

说到巴西烤肉（churrasco），很多中国人应该不会陌生，毕竟在中国也可以常常见到这样的餐馆。相比于黑豆饭在巴西人心目中的地位，巴西烤肉似乎更像是外国人眼中的巴西“国菜”。

在烤肉之前要先把肉进行腌制，不同种类和部位的肉，处理的方式也大不相同。有直接腌制的，也有用锡纸进行包裹处理的，不过它们最终都会被放到火上翻烤，并不断随着火势翻转、上油，直至香味四溢。

特色美食——椰奶炖虾

椰奶在巴西美食中有着不可或缺的地位，许多特色佳肴的制作过程中都少不了它的身影。而椰奶炖虾（moquequinha）又是这其中最具有代表性的一道美食。

向加入了微酸的番茄汁、香滑的椰奶和清新的柠檬并熬至浓稠的汤底中加入鲜虾和椰子一起炖煮，不仅汤汁浓滑，而且味道甜香。

此外，椰奶炖虾里的鲜虾，同样可以用龙虾、鱼肉、鸡肉或鸡蛋等食材代替，风味也各有千秋。

二、甜品饮品篇

巴西“国饮”——Caipirinha鸡尾酒

Caipirinha鸡尾酒是由有巴西“国酒”之称的甘蔗酒（cachaca），加上不去皮的柠檬、糖和冰块混合调制而成，而且没有特定的调配比例。在给客人呈上之前，还不会完全混合搅拌，使其保持一定的分层效果，颜色搭配美感十足。

Caiprinha口感酸酸甜甜、清凉好喝，无论是在巴西的高级饭店、小餐馆，还是路边的小酒吧，都可以看到它的身影，真不愧是巴西的“国饮”！

其实巴西人除了爱喝酒，对甜食也是十分痴迷，所以如果你去了巴西，一定不要错过这些五花八门的甜品哦！

Brigadeiro

类似松露一般的巧克力甜品，也叫巧克力球。它在巴西几乎随处可见，就连著名的巴西足球明星卡卡也曾经在采访中说道，尽管作为运动员要时刻控制饮食，但是他仍然抑制不住自己对巧克力球的狂热，偷吃事件时有发生。

Bolos

一种长得像大甜甜圈的带馅的蛋糕，而且随着季节的变化和地区的不同，内馅的材料和味道也会有不同的变化。

Pe de moleque

用黑糖酱和花生制成的甜品，外观看起来很像中国一些地方特产的花生酥糖，不知道口味是不是也一样呢？

Quindim

一种用黄油、蛋黄、椰子和汤制成的小蛋糕，爽滑可口。

三、特产篇

终于说到今天的重头戏了，小编这里介绍的巴西特产可不一定非要在巴西才能吃到，而是通过网购或者海淘等途径也能在家轻松享受的巴西食品。

咖啡产品

作为全球最大的咖啡种植和出口国家，巴西的咖啡产品不仅物美而且价廉。而且因为巴西全国有十几个咖啡产区，因此咖啡的口味多样，选择众多。

无论是咖啡豆、咖啡粉还是其他咖啡产品，在巴西都随处可见。在这里小编也为大家介绍几款在巴西常见的咖啡品牌。

▲三心牌咖啡（3 coracoes） | 参考价格：8.99 美元/500 g

▲ Pilão | 参考价格：26.09 美元/500 g

▲ CaféIguacu| 参考价格：49.91 美元/50 g

▲ Café do Ponto| 参考价格：15.49 美元/500 g

蜂胶产品

另一种不得不提的巴西特产就是蜂胶了，要知道业内向来有世界蜂胶看巴西的说法。据了解，蜂胶在抗病毒、增强免疫力、消炎、治溃疡等方面有保健功效，蜂胶制品也属于一种保健品。

以下是一些销量比较高的巴西蜂胶产品：

▲ Minas Green绿蜂胶软胶囊| 参考价格：130 元/120 粒

▲ king's gel绿蜂胶软胶囊 | 参考价格：65 元/95 粒

▲ Wax Green绿蜂胶软胶囊 | 参考价格：80 元/60 粒

▲Apis Flora水溶性成人口腔喷剂 | 参考价格：45 元

值得一提的是，巴西的蜂胶产品有很多不同的形式，比如胶囊、喷雾、滴剂等等，在此小编也不再赘述了。

巧克力

提起热带国家的特产食品，怎么能少得了巧克力呢？巴西可可的产量在全球也是名列前茅，包括雀巢在内的很多国际品牌都使用巴西的可可制作巧克力。

因此你想要吃到巴西的巧克力其实很简单，这里也介绍一些巴西本土的巧克力产品。

▲ garoto巧克力糖果 | 参考价格：13.8美元/12盎司

▲ LACTA 巧克力 | 参考价格：11.58美元/255 g

看了这么多好吃有用的巴西美食，你是不是能感觉自己离巴西奥运又更近了一步呢？无论你是能亲临巴西还是只能宅在家里看奥运，相信这份安利对你都有一定的帮助！欢迎转发推荐给你周围的同好剁手党哦！