长达三百载,来自圣朱利安之灵感
2021-06-29 19:04:26 来源:消費著報道 作者:消费者报道
从1720年到2020年,波尔多著名列级庄,被酒评家认为有着超越1855年分级二级庄水平的“超二级庄”宝嘉龙走过了300年光阴。酒庄也于本月发布了2020年份葡萄酒。2020年份的宝嘉龙将以十分特别的形式呈现,酒庄为纪念成立300年,特意发布了纪念酒标。该年份的宝嘉龙将成为期酒商及收藏家们入手的新目标。
成立300周年诞辰宝嘉龙发布纪念酒标
2021年6月,位于波尔多地区圣朱利亚村的宝嘉龙酒庄(château Ducru-Beaucaillou)将于其成立300周年之际推出2020年份葡萄酒。
得益于2020年的理想气候条件,宝嘉龙虽然产量有限,却收获了完美成熟和丰茂的葡萄果实,在新的技术团队努力下,2020年份的宝嘉龙受到全球评论家和进口商的高度赞扬。
同时为了纪念酒庄成立300周年,富有远见的现庄主Bruno-Eugène Borie复刻了一枚过去的酒标,将经典与现代结合,来装饰这些精致而稀有的葡萄酒。
这款葡萄酒将于本月底进行限量的期酒发售,数量极为有限。感兴趣的酒商可得提早留意了。
一枚专为2020年份酒打造的特殊纪念酒标
为庆祝酒庄的300岁诞辰,宝嘉龙对这枚拥有历史意义的酒标进行了重新设计。对于这家有着颇高知名度的酒庄来说,重新设计新年份酒标是一次优雅而复杂的创作,需要坚决地革新,大胆地颠覆。
2020年份宝嘉龙纪念酒标
尽管如此,这枚酒标依然忠于历史,尊重了酒庄数百年的文化价值。它融合了经典与现代、欢乐与自由。热爱当代艺术的庄主Bruno-Eugène Borie介绍说:
“于我们而言,为宝嘉龙酒庄300周年诞辰制作一枚限定酒标是一个大事件。自1870年Johnstons家族创立酒庄以来,这枚传奇般的酒标一直保持不变,此次的灵感正是来源于它的诗意重生。此次的重新设计会让人们想起20世纪的抽象艺术、拼贴、解构形式和新现实主义。”
瓶肩上印上橙色的三百年纪念烤漆标志
这款2020年份的宝嘉龙葡萄酒将在瓶肩上印上橙色的三百年纪念烤漆标志,精致而现代,再以宝嘉龙标志的橙色蜡章盖封,让人在品酒前亦能赏心悦目。
300年历史财富让这颗新星冉冉升起
2020年是宝嘉龙酒庄的300周年诞辰。自1720年以来,共有6个家族与之结下了不解之缘:Desjean、Bergeron、Ducru、Johnston、Desbarat de Burcke还有 Borie。无论历史如何变迁,他们都是这家名庄永远的见证者。
现任庄主Bruno-Eugène Borie
吉隆特左岸河水冲击而成的砾石土壤,造就了宝嘉龙的独特风土,也使得宝嘉龙成为历史上备受敬仰的波尔多名庄。
Borie家族接管这家伟大的酒庄已将近80年,现庄主Bruno-Eugène于2003年接管酒庄,已是第三代经营者。他追求卓越,并富有远见,提高了每一款葡萄酒的质量。如今,宝嘉龙被认为是波尔多的顶级品牌之一,“每年最受期待的产品之一便是宝嘉龙”(UK retailer Bordeaux Index,2021年)。
新锐技术成就2020年份酒开创新时代
2016年到来的新技术团队(由Emmanuel Bonneau领导),加之2019年的研发质检部门(由Cécile Dupuis领导),共同造就了这款2020年份的葡萄酒。宝嘉龙在新团队的努力下进入了一个新时代,更为纯正、细腻、宽阔、深厚的葡萄酒,印证并肯定了宝嘉龙独有的风格。
完美成熟的葡萄,加之一个高度积极且有能力的技术团队,以及一个有远见的领导者,成就了这款三百年纪念款佳酿。
新年份的宝嘉龙葡萄酒散发着优雅的香味,有着饱满肉感的羊绒口感,精妙的新鲜度,精确的单宁架构,多汁,极其柔长(Cellar Master Note,2021年6月)。
深刻于酒庄名字中的特殊风土元素:砾石
除了卓越的品质之外,庄主Borie补充道:“2020年份葡萄酒还为消费者提供了另一个优势,即无限制的陈年时间。它的精准延长了它的适饮期,因此,这款葡萄酒即便在新酒时也可享用,而无需因陈年而让步。”
酒评家眼中的2020年份宝嘉龙葡萄酒
2021年4月,自该款酒在波尔多期酒周被首次品尝后,引起了全球酒评家与进口商的高度关注。
这是这一年份令人惊叹的作品”Decanter记者Jane Anson这样说道。Matthew Jukes声称:“它有一种我从未见过的美和定义”。
Jeb Dunnuck总结说,除了波亚克的顶级酒庄外,“这可能是梅多克产区这一年份的杰作”。“悠长、鲜活、令人难以置信的精致,回味无穷”葡萄酒业内人士Jeff Leve认为。
而知名酒评家James Suckling则用两个字评价它:“空灵!”
波尔多收藏家和爱好者的必入酒款
本月起,这款宝嘉龙2020年份纪念酒的期酒将通过中国各地精品葡萄酒零售商发售。
由于产量不足以及对于葡萄的严苛挑选,数量非常有限。这些葡萄酒将在宝嘉龙酒窖里100%的全新法国橡木桶中陈酿18个月,并于2023年春季面市。
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