7月10日，香港食物环境卫生署食物安全中心发文指出，有数款哈根达斯雪糕被验出含有欧盟禁用的除害剂环氧乙烷，呼吁市民不要食用相关产品。

根据香港食安中心公布的消息，有四款法国生产的哈根达斯香草冰淇淋验出欧盟禁用的除害剂环氧乙烷。

据了解，环氧乙烷未被授权用于在欧盟销售的食品，世界卫生组织国际癌症研究机构已将环氧乙烷列为一级致癌物。尽管食用受污染产品不会对健康构成急性风险，但如果长时间持续食用环氧乙烷，则可能会出现健康问题。

其实早在6月下旬，在中国台湾、新加坡等地就曾传出哈根达斯雪糕检出环氧乙烷的消息。

6月20日，台湾食品药品管理署发布边境查验不合格食品名单，其中自法国进口的两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出环氧乙烷残留。

台湾食药署发布的通报显示，该批次涉事产品为2批，重达5471公斤，分别为香草冰淇淋473毫升桶装和9.46升桶装，均由台湾通用磨坊公司引进，被检测出“残留农药ethylene oxide 0.071ppm、0.072ppm”。处置情形为“案内不符合商品依规定退运或销毁”。

随后，哈根达斯回应称，此次进口到台湾的香草品脱冰淇淋(有效日期为2023年4月13日)以及香草桶装冰淇淋(有效日期为2022年10月26日)，被发现含有极微量残留农药环氧乙烷，为保障消费者权益并对食品安全尽到把关责任，第一时间已做紧急处理，同时呼吁今年4月26日以后购买到相关批号的民众，可持购买证明至原通路退款，退款期限至今年的8月31日。

同时哈根达斯对其他地区的产品进行了说明：“目前全球各地流通贩售的产品，皆未获得任何相关通报，并且原料供应商严格遵守欧盟与进口国相关国际法规规范，产品中并没有使用环氧乙烷。”

图片来源：图虫创意

但随后新加坡食品安全局、香港食品安全局先后发布消息称，哈根达斯的香草冰淇淋473毫升桶装和9.46升桶装都检测出微量残留农药环氧乙烷。

关于中国大陆地区各渠道销售的哈根达斯冰淇淋的产品状况如何，哈根达斯母公司母公司通用磨坊曾发布声明表示，“此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。目前中国大陆市场流通渠道中所有进口哈根达斯产品，在入境清关时都经过符合国家标准的检验检疫，持有有效的检验检疫合格证书。”

实际上，此前也有其他品牌冰淇淋被查出环氧乙烷。

2021年7月，由Froneri公司生产的Nestlé（雀巢）、Milka（妙卡）等品牌冰淇淋由于含有环氧乙烷被召回。当时，Froneri公司官网发布的召回声明表示，涉事批次冰淇淋中的环氧乙烷成分源自一位供应商原料的意外污染，含量不太可能对消费者的健康构成风险。

2021年12月9日，中国香港食品环境卫生署食物安全中心发布公报称，建议市民不要食用6款“GODIVIA”（歌帝梵）法国进口雪糕，原因是相关产品所使用的稳定剂被验出含有欧盟禁用的除害剂环氧乙烷。

据了解，环氧乙烷作为一种广谱灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，但由于灭菌后产品通常存有残留物，已经被多国淘汰。我国《消毒技术规范》(2002年版)中明确规定环氧乙烷不适用于食品的灭菌。受新冠肺炎疫情影响，部分国家使用环氧乙烷对食品原料以及外包装进行熏蒸消杀，可能导致原料中残留环氧乙烷。

另外，环氧乙烷还被广泛地应用于洗涤，制药，印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。有报道表示，食品中检出环氧乙烷，很大可能来自于食品包装的印刷油墨迁移。

另外，欧盟法规明令禁止将环氧乙烷作为植保剂使用，但可以作为农药在某些农作物上使用，这对食品原料被环氧乙烷污染提供了另外一种可能。

来源：中国质量报、中国新闻周刊等