能量饮料无所不在。它们宣称能够使你精力充沛，思维更为活跃敏捷。它们都有一个共同的特点：含有一定量的咖啡因。

去年10月，美国马里兰州一名14岁少女阿内斯·福尼尔因饮用“怪物能量饮料”而引起咖啡因中毒，最终死于心律失常。美国食品及药物管理局（FDA）5月22日称，这已是因饮用这种饮料导致身亡的第5个案例，当局已开始着手调查。

究竟能量饮料是否安全？

欲说还休

据报道，“怪物能量饮料”中含有240毫克咖啡因，等同于14罐普通可口可乐的咖啡因含量。

“怪物”饮料公司坚决否认以上事件与“怪物饮料”之间有必然联系。公司认为，现时没有任何法例要求企业必须对饮料所含咖啡因作出详细标注，且因公司提供的饮料是绝对安全的，消费者对咖啡因的具体含量也未必感冒，所以公司认为把饮料实际咖啡因含量标注在产品包装上是无任何商业意义的行 为。“怪物”公司仅在其能量饮料上标注了儿童、孕妇和对咖啡因过敏人士慎用的警告，并标出咖啡因每日的建议摄取量。

不愿标注饮料中具体的咖啡因含量的公司远不止“怪物”一家。去年，美国《消费者报告》测试了市面上最受欢迎的27款能量饮料，发现每个样品的咖啡因含量从6毫克到242毫克不等。但27个样品中只有16个详细标注了咖啡因含量，包括雀巢在内的5个品牌样品中实际所含咖啡因比产品标注的咖啡因含量多出20%以上。

究其原因，是这些商家认为他们的配方属于商业秘密。通常这类能量饮料的配方为氨基酸，碳水化合物，瓜拉那（一种植物咖啡因来源）。

能量饮料是饮料行业的新星，它正在悄无声息地夺取传统汽水的市场份额。能量饮料通常宣称能及时补充人体所需的能量，让你精力充沛，快速见效的提神能力和讨好的口感让其轻易成为年轻一代的最爱。据市场研究机构Packaged Facts的数据，美国市场的能量饮料销售额2012年达125亿美元，预计到2017年将增至215亿美元。

博弈

很多人认为能量饮料对于身体无害，并且药监部门没有把它当作药物管制，以为相当的安全。

但据美国联邦政府药物滥用和精神卫生管理局公布的一份医院调查报告显示，2007年到2011年，全美急诊室反映喝能量饮料后心跳加速、疾病发作以及头痛的患者数量从一万增至两万多。该调查报告称，其中大部分人都是青少年或年轻成年人。

而美国饮料业协会的一则官方声明则认为，这份调查报告显示42%急诊接收的是饮酒或服用非法物质的病人……而这些物质同能量饮料混合饮用，意味着能量饮料可能与此并不相干。美国饮料业协会发言人Maureen Beach说，能量饮料在美国已经“安全享用”了15年以上，在世界“安全享用”的时间则已超过25年。

尽管如此，能量饮料里面的咖啡因成份还是引起了美国FDA的注意。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，亦是新陈代谢的刺激剂，主要用于提神及解除疲劳。能使每个人感到兴奋的咖啡因剂量并不相同，主要取决于个人体型和咖啡因耐受度。而食用咖啡因并不能减少所需睡眠时间，它只能临时减弱困的感觉。

高含量咖啡因的能量饮料已变成许多民众的熬夜必备品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。

咖啡因依赖症

美国威尔康乃尔医学院凯特医师在美国医学会杂志上撰文，声称能量饮料内含的咖啡因量，会比一般汽水的含量高，因为美国FDA把能量饮料定义为营养补充剂，但民众若是长期饮用，或者体质特殊，很可能长期导致血液中的咖啡因含量异常，干扰身体对咖啡因的代谢能力。

咖啡因既可以让你更为兴奋，提高你的精神和身体机能，甚至令你的心情更为愉快，亦可同时令你紧张不安，导致失眠、脉搏加快、心跳加速和高血压。

若短时间内摄入过量的咖啡因很有可能会导致咖啡因中毒。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐（反射亢进）、失眠和心悸等。

目前科学界对每日的咖啡因摄入量安全值尚无统一说法。美国FDA表示，在2010年8月完成的一项深度调查发现，每个健康的成年人每日最多摄入400毫克的咖啡因；年龄14至21的青少年每天消耗的咖啡因限值为100毫克。这些咖啡因的来源主要是软饮料、咖啡和茶。

而对于儿童来说，按孩子体重的轻重，较为安全的咖啡因日摄入量为45毫克到85毫克。不过亦有医学研究指出，儿童和青少年的饮食不应含有咖啡因，因为身体会产生对咖啡因的依赖症状，如嗜睡与烦躁。

英国《每日邮报》日前登载的一项最新研究显示，孕妇摄入过多的咖啡因可能会导致生产延迟，并造成胎儿出生重量减轻。专家建议，妇女怀孕期间应当严格限制咖啡因的摄入量，每日不超过200毫克，也就是两小杯咖啡或者4杯茶的量。

但事实上，消费者一天喝上好几罐能量饮料的现象并不罕见。而一大杯（16盎司）星巴克咖啡含有330毫克的咖啡因，16.5盎司的Panera冰摩卡含有267毫克的咖啡因，同时我们又是如此热爱大杯饮料。而一位前往医院咨询的母亲说孩子老是不睡觉，结果发现原来是她在哺乳时喝了能量饮料。

美国的地方官员曾表示，正考虑禁止19岁以下的人饮用能量饮料。尽管能量饮料能在短时间内让你疲劳感暂退，但从长远来说，经常饮用含大量咖啡因的饮品，绝对是有害无益的。