一款好的电水壶应该满足哪些条件？

答案是肯定的：能够快速煮水、耗电量更低；同时材质安全、设计科学、使用便利。

基于此，2016年7月，《消费者报道》委托第三方权威检测机构，参考相关国家标准，对市面热销的美的、九阳、苏泊尔、飞利浦、奥克斯、SKG等6品牌电水壶进行了对比检测，测试项目包括电气安全、加热性能及不锈钢理化指标。

综合测试结果显示，美的MK-QJ1503性能更优，SKG8041性价比更高，飞利浦HD9316与九阳K15-F2理化指标不合格，不予推荐。

综合评价美的、SKG更优

在综合评价的权重设置上，本刊参考了3份关于电水壶的国家标准，并综合了测试工程师的专业意见，以及问卷调查中消费者的选购关注点。（如图7)

虽然飞利浦HD9316在本刊发布的12款电水壶电商口碑评价中表现良好（如下图），但鉴于消费者主观评价并不能直接感知金属离子析出等实验室指标，因此仍然不作为本刊的推荐产品。

另外两款同时进行实验室测试与电商口碑评价的产品是SKG8041与奥克斯HX-A5191，其两类评价结果较为吻合，SKG8041表现更好。

另外需要提醒消费者注意的是，《消费者报道》统计整理的2010年—2016年电热水壶全国工商质监抽查数据显示，奥克斯HX-A5083在2015与2016年连续两年出现不合格，消费者购买时应格外留意该型号产品。奥克斯的其他5个型号（AUX-18A20、HX-15B08、HX-A3022、HX-A5083、HX-5135）产品也曾出现抽检不合格。

《消费者报道》选购建议：不同人群满足不同功能

1.有特定保温要求的人（如冲奶粉、冲咖啡、冲茶叶），建议选择带有电热式保温的电热水壶，如本次测试的SKG8041。若想兼顾保温和省电，建议选择真空式保温的电热水壶，如本次测试的美的MK-QJ1503和苏泊尔SWF17S10A。

2.如果家里有老人小孩，建议不要买只有单层不锈钢壶壁的水壶，其防烫效果较差。此外，“壶壁-壶底一体化”的电水壶清洁起来更方便

3.注意加水量不低于最低煮水线，否则容易干烧；不高于最高煮水线，否则水沸腾时可能会溢出到底座。虽然现在的水壶都有导水孔装置，但还是建议大家不要弄到底座有水

4.不要把茶叶、花茶、食物放到水壶内加热，也不要打开壶盖加热。因为部分热水壶的限温器是通过感知蒸汽而跳的，如果食物堵塞那个孔，有可能使壶不会跳，一直沸腾。

（责编：陈加索）