洗碗，大概是全民公认最讨厌做的事。且国人做饭还有重油传统——“煎炒蒸炸烩，煸焗酱煮焖”，精绝高深的烹饪工艺背后，是令人头疼不已、黏腻成堆的碗筷。

此时或许只有一瓶靠谱的洗洁精能给你一丝藉慰，但市面上的洗洁精琳琅满目、品种繁多，哪款去污更迅速有效？哪款更温和“护手”？

2019年2月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了立白茶籽洗洁精、斧头牌柠檬护肤洗洁精、妈妈壹选餐具净、开米餐具净、白猫高效去油洗洁精、超能离子去油洗洁精、榄菊去腥洗洁精、Morning Fresh浓缩洗洁精、ecover欧维洁生态环保洗碗液等9款市售知名洗洁精，以及完美芦荟餐具洗洁精、宝馨光亮洗洁精、嘉康利洁特灵®环保浓缩手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直销品牌洗洁精。

对比测试其甲醇、甲醛、防腐剂、二噁烷、荧光增白剂、洗洁精残留等安全指标，以及去污力等性能指标。

哪款洗洁精能拯救你于“碗筷”之中？测评报告为你揭开谜底。

测评报告一:10款检出二噁烷，斧头牌防腐剂含量高   

洗碗是一件非常痛苦的事情，除了油腻的触感，洗完之后一双嫩手变糙了更令人绝望，甚至许多人因为“不想洗碗就连饭都不想做了”。

因此，市面上出现了许多宣称“温和”“不伤手”的洗洁精，事实是否如此？

2019年2月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了立白茶籽洗洁精、斧头牌柠檬护肤洗洁精、妈妈壹选餐具净、开米餐具净、白猫高效去油洗洁精、超能离子去油洗洁精、榄菊去腥洗洁精、Morning Fresh浓缩洗洁精、ecover欧维洁生态环保洗碗液等9款市售知名洗洁精，以及完美芦荟餐具洗洁精、宝馨光亮洗洁精、嘉康利洁特灵®环保浓缩手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直销品牌洗洁精，对比测试其防腐剂、二噁烷、荧光增白剂等安全指标。

 测试结果显示，13款洗洁精中，仅完美、嘉康利、Sc88善彩及ecover欧维洁4款洗洁精未检出可致敏防腐剂，而包括斧头牌、立白、超能、榄菊等在内的9款均检出不等量的可致敏防腐剂MIT及/或CIMT。

值得注意的是，斧头牌可致敏防腐剂含量较高，超出欧盟标准约5倍。

斧头牌可致敏防腐剂超欧盟标准

在日常使用中，大部分消费者使用洗洁精时没有戴手套的意识，或者觉得戴手套不方便，因此在清洗过后会觉得双手肌肤紧绷、干涩，长期使用会导致纹理加深、双手变得粗糙、无光泽。

其实这跟洗洁精的配方成分有关，除了酸碱度的调节，还包括表面活性剂、助剂、防腐剂、香精等。

清洁剂中常用的防腐剂有MIT（甲基异噻唑啉酮）、CMIT（甲基氯异噻唑啉酮）、卡松（KATHON，由MIT和CMIT按照1:3的比例混合而成）等。

异噻唑啉酮类防腐剂有潜在接触致敏性，常见的不良反应包括皮肤瘙痒、红疹，严重时可导致接触性皮肤炎。

欧洲和美国的回溯性报告指出，近年对防腐剂MIT和CMIT呈敏感反应的人数百分比有上升趋势。2013年美国接触性皮肤炎协会更将MIT评为“年度致敏物质”。

据GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》国家标准第2号修改单，餐具洗涤剂所用防腐剂应为《化妆品卫生规范》（2007年版）中表4所列物质，并必须符合其中规定的最大允许使用浓度、使用范围和限制条件等内容。

如今《化妆品卫生规范》（2007年版）已被《化妆品安全技术规范》（2015年版）代替，其中关于防腐剂的允许使用品种及浓度有规定：MIT的最大使用量为0.01%（100mg/kg），而CMIT/MIT混合物（以3：1 比例计）则不可超过0.0015%（15mg/kg），且CMIT/MIT混合物和MIT不可同时添加。

此外，《食品安全国家标准 洗涤剂》征求意见稿于2017年公布，其修订标准将代替现行的GB 14930.1-2015《食品安全国家标准 洗涤剂》。该征求意见稿对洗洁精允许使用的防腐剂有说明，其中MIT的最大使用浓度为0.01%（100mg/kg）、CMIT的最大使用浓度为0.001%（10mg/kg）。

基于该物质的强致敏性，根据欧盟消费者安全科学委员会（简称SCCS）在2015年12月的最新评估结论，认为其限量为15mg/kg时，在淋洗类产品中的使用是安全的。

2017年7月6日，欧盟化妆品法规EC 1223/2009附录V被修订，针对越来越多的过敏性事件，降低了甲基异噻唑啉酮（MIT）的使用限量，由100mg/kg降至15mg/kg，仅用于淋洗类化妆品。

检测结果显示，13款洗洁精中，包括斧头牌、立白、超能、榄菊等在内的9款检出了不等量可致敏防腐剂MIT及/或CIMT，但含量均符合我国现行标准要求，可以放心使用。

但值得警惕的是，斧头牌MIT含量较高，为72.84mg/kg，接近GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》要求的含量上限100 mg/kg，且超出欧盟标准约5倍。

此外，立白、超能、榄菊MIT含量也较高，分别为37.97、37.49、26.82 mg/kg，超出欧盟标准2倍左右。

 由于不少洗洁精采用起泡效果良好的阴离子表面活性剂，但这类成分在有效去除碗碟上油脂的同时，也会去除皮肤表面的油脂，令皮肤更易受刺激。

目前市面上的洗洁精产品多有“温和”“护手”等类似宣称。本刊分析了13款洗洁精的外包装标签发现，这类宣称多针对“更加温和的表面活性剂”“滋润的维生素E、芦荟、洋甘菊植物精华”以及“中性、弱酸pH值”等，却忽略了防腐剂、香精等对皮肤的刺激。其中添加的甲基异噻唑啉酮类防腐剂如果含量较高，或许是导致双手皮肤粗糙、过敏的原因之一。

此外，本次检测的13款洗洁精中，除开米、完美、Sc88善彩3款宣称餐具专用外，其余10款产品均宣称食品、餐具两用。

经观察，仅完美芦荟餐具洗洁精详细注明了主要成分信息，而大部分产品标签的成分信息都比较模糊，只能看到“表面活性剂”这个大类。

 ▲完美芦荟餐具洗洁精标签成分表

 ▲大部分洗洁精产品标签成分信息

全成分标识可帮助消费者在选购时根据标签获取相应成分信息，根据自身情况规避可能的刺激性成分，减少致敏风险。

即将于2019年7月1日实施的GB/T 36970-2018《消费品使用说明 洗涤用品标签》规定，直接用于清洗食品的洗涤剂，应全成分标注（指标明产品配方中所用的全部原料）。

香港医学会会董及皮肤专科医生陈厚毅曾表示：“双手经常重复接触洗涤用品（包括洗洁精）和湿水，可能增加双手皮肤出现过敏反应甚至引致皮肤炎的几率。”

本刊建议皮肤敏感、患有湿疹和双手有伤口的消费者，在清洗时最好配戴手套。此外，秋冬期间，洗后可以适当涂抹护手霜， 以减轻手部皮肤干燥问题。

Morning Fresh、白猫、嘉康利等检出微量二噁烷

二噁烷被国际癌症研究机构（IARC）评估为对人体可能有致癌风险。

2017年发布的《食品安全国家标准 洗涤剂》征求意见稿中新增了对二噁烷的要求，限量30 mg/kg。

我国《化妆品安全技术规范》（2015年版）规定，二噁烷禁用于化妆品原料，如非刻意添加，而技术上无法避免，允许化妆品中含有微量二噁烷，限值为30 mg/kg。

欧盟消费者安全科学委员会（SCCS）指出，化妆品中的二噁烷安全含量应≤10 mg/kg。

检测结果显示，除Sc88善彩、妈妈壹选及ecover欧维洁等3款外，包括Morning Fresh、嘉康利、立白、斧头牌、超能、完美等在内的10款洗洁精均检出微量二噁烷，含量在1~3.1 mg/kg之间，未超出相关国家标准及欧盟SCCS建议安全范围，可以放心使用。

 通常，“二噁烷”作为生产制造过程中的副产物产生，而非厂家主动添加。一般来说，包括洗洁精在内，含有聚乙二醇结构等的非离子、阴离子表面活性剂类的洗涤剂原料中可能有二噁烷残留量。

此次检出的二噁烷含量均较低，消费者在正常使用时不会对身体造成危害。

(试验结果仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况)

测评报告二： Morning Fresh、嘉康利去污力较强，同时洗洁精残留量也较多

酒足饭饱后，除了多出三斤的小肚腩，留给你的还有一桌子的杯盘狼藉。如果选对一瓶洗洁精，洗碗似乎也可以变得不那么痛苦。

哪款洗洁精的去污能力可以让你事半功倍？洗洁精真的能“一漂即净”“无残留”？

此外，还有一些宣称“浓缩”“高浓度”“超浓缩”的洗洁精，与普通洗洁精相比效果如何？

2019年2月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了立白茶籽洗洁精、斧头牌柠檬护肤洗洁精、妈妈壹选餐具净、开米餐具净、白猫高效去油洗洁精、超能离子去油洗洁精、榄菊去腥洗洁精、Morning Fresh浓缩洗洁精、ecover欧维洁生态环保洗碗液等9款市售知名洗洁精，以及完美芦荟餐具洗洁精、宝馨光亮洗洁精、嘉康利洁特灵®环保浓缩手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直销品牌洗洁精，对比测试其去污力、洗洁精残留等指标。

测试结果显示，嘉康利、Morning Fresh虽去污力较强，但洗洁精残留量却较多；妈妈壹选、开米、白猫、超能和榄菊等5款洗洁精去污力相对较弱，开米残留量相对较少。

去污力嘉康利、Moring Fresh较强

去污力是直接反映洗洁精清洁效果的性能指标，本刊此次采用GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》中的泡沫位法进行测试，根据人工清洗盘子的数量，直观地体现洗洁精的清洗效果，洗盘数量越多，表示去污性能越好。

测试结果显示，Morning Fresh及直销品牌中的嘉康利、Sc88善彩等3款洗洁精在相同条件下洗盘个数较多，去污力较强。

与之相反的是，妈妈壹选、开米、白猫、超能和榄菊等5款洗洁精洗盘个数较少，去污力相对较弱。

 洗洁精一般由主要表面活性剂、次要表面活性剂以及增稠剂、增溶剂、螯合剂等助剂复配而成。

诺维信(中国)生物技术有限公司技术经理杨在周对《消费者报道》表示：“洗洁精清洁能力的强弱主要源自于产品中添加的表面活性剂等活性成分的性能和用量。”

这些活性成分通过溶解、乳化、分散等作用将污渍油渍从餐具表面分离，从而达到清洗效果。

“其中较常见的表面活性剂有十二烷基苯磺酸钠（LAS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES）、月桂醇硫酸酯钠 (SLS)、月桂醇聚醚硫酸酯钠（SLES）等阴离子表面活性剂。”杨在周说道：“一般洗洁精会采用阴离子为主、非离子阳离子等多种表面活性剂为辅进行复配，以取得更好的清洁效果并降低对人体的刺激。”

在此次检测的13款洗洁精中，完美、宝馨、嘉康利和Sc88善彩4款直销品牌产品以及Morning Fresh均宣称为“浓缩”产品。

目前洗洁精相关标准并未对“浓缩”做出定义及要求。洗涤产品的“浓缩”一般体现在活性物含量的高低上，目前，洗衣液产品标准将洗衣液分为浓缩型和普通型两种，普通型洗衣液要求活性物含量≥15%，浓缩型要求≥25%。检测结果显示，以上 5款宣称“浓缩”的洗洁精较大部分普通洗洁精的去污力好，其中嘉康利、Morning Fresh及Sc88善彩位列前三。

随着人民生活水平提高，对环境问题的日益关注，产品特别是洗涤用品“浓缩化”逐渐成为未来发展的主流方向。

洗涤剂浓缩化一般指减少洗涤剂中没有实际功能的填充剂，这种填充剂对液体洗涤剂（如洗洁精、洗衣液等）来说就是水，提高单位重量洗涤剂的效率，从而减少塑料包装的使用，还能减少运输过程中的能耗、降低有害物质的排放，更加绿色环保。

(试验结果仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况)

Morning Fresh洗洁精残留较多

洗碗本身就已经够恼火了，还要担心用少了洗不干净，用多了有残留。而许多洗洁精宣称“一漂即净”“无残留”， 甚至有些还号称是“可以吃的洗洁精”。

但许多以阴离子表面活性剂为主要成分的洗涤剂，如果残留在碗碟上随餐食入口，长期以往或对身体造成潜在隐患。

此外，洗洁精的残留量也可以体现其的漂洗性能，容易漂洗的洗洁精也更节约洗涤用水和降低洗涤能耗。

“目前表面活性剂有阴离子、阳离子、两性离子以及非离子表面活性剂，其中洗洁精使用最多的是阴离子型。”负责本次测试的工程师解释。

杨在周也表示：“用十二烷基苯磺酸钠（LAS）等阴离子表面活性剂来测定洗洁精残留是比较有代表性的。”

因此，本刊参考GB/T 24691-2009《果蔬清洗剂》中清洗剂残留的测试方法，根据洗洁精中阴离子表面活性剂残留量，反映洗洁精的残留量。

“但根据国标规定，一般认为，果蔬洗洁精阴离子残留量≤2.0mg/kg对于人体就是安全的。”全国表面活性剂洗涤用品标准化中心主任姚晨之强调，“但具体的残留量就需要进行定量检测。”

测试结果显示，所有的13款洗洁精均有不定量的洗洁精残留。其中， Morning Fresh的洗洁精残留量相对较多，为1mg/kg。

而开米洗洁精残留量相对较少。

 仅从结果来看，去污力较强的Morning Fresh、嘉康利及Sc88善彩的洗洁精残留量也较多，这或许与添加的阴离子表面活性剂含量多少有关。

果蔬清洗剂国标的起草者之一，高级工程师张宝莲表示：“考虑到果蔬洗涤剂可能会经由果蔬直接进入人体，而餐具清洗剂只是间接接触人体，加上果蔬表皮不够光滑，容易导致残留，因此只在果蔬清洗剂中加入了洗洁精残留的相关检测。从检测角度而言，洗涤剂‘残留’是针对果蔬洗涤剂的。”

姚晨之说道：“GBT 24691-2009 《果蔬清洗剂》中对洗洁精残留的相关要求与测试方法一般情况下是适用于餐具洗涤剂的。”

“选择洗洁精产品使用较多的一种阴离子表活进行定量检测，可以侧面反映洗洁精的残留量，但是如果产品中没有添加阴离子表活就不能代表其没有残留。”他补充说。”

此次测评的13款洗洁精，立白、斧头牌、妈妈壹选、白猫、超能、榄菊、Morning Fresh、ecover欧维洁、宝馨、嘉康利等10款宣称餐具、果蔬可两用，而开米、完美、SC88善彩等3款宣称餐具专用。

“业内对于洗洁精‘无残留’暂时没有明确的定义，一般都是参考果蔬洗涤剂标准里面的方法进行检测，这在一定程度上也可以体现清洗餐具时的残留情况。如果洗洁精在洗果蔬的时候残留很少或者没有，那么用来洗餐具时的残留量只会更少。”高富力品牌所属浪奇日化研究所主管工程师刘保补充告诉本刊。

(试验结果仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况)

综合测评：欧维洁好用不伤手，斧头牌不如想象的好

每一顿饕餮盛宴的背后，都有脏兮兮的碗筷堆叠成山，战况之“惨烈” 令人望而生畏。有的人带着餐后余韵悠闲地剔着牙，而有的人只能苦哈哈的洗着碗。

此时能陪着你的没别的谁，恐只有一瓶洗洁精了。但随着生活质量的提高，以往“单纯”的洗洁精现在也玩出花来——“呵护双手”“浓缩”“抑菌”“去腥”“无残留”等宣称让人难以抉择。

到底哪款洗洁精真正物有所值？

2018年11月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了立白茶籽洗洁精、斧头牌柠檬护肤洗洁精、妈妈壹选餐具净、开米餐具净、白猫高效去油洗洁精、超能离子去油洗洁精、榄菊去腥洗洁精、Morning Fresh浓缩洗洁精、ecover欧维洁生态环保洗碗液等9款市售知名洗洁精，以及完美芦荟餐具洗洁精、宝馨光亮洗洁精、嘉康利洁特灵®环保浓缩手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直销品牌洗洁精。测试指标包括甲醇、甲醛、防腐剂、二噁烷、荧光增白剂、洗洁精残留等安全指标，以及去污力等性能指标。

测试结果显示，CCR测评指数排名中，ecover欧维洁、Sc88善彩表现较佳，在安全及性能双重考验下突出重围，值得推荐；而斧头牌表现较逊，综合排名垫底。

安全性方面，斧头牌可致敏防腐剂MIT含量较高；Morning Fresh、白猫、嘉康利等110款洗洁精检出微量致癌物二噁烷。

嘉康利、Morning Fresh去污力较强，但同时洗洁精残留量也较多。

此外，13款产品均未检出甲醇、甲醛、荧光增白剂。

 《消费者报道》建议

1.用餐后尽快清洗餐具和烹饪锅具，避免油污干涸。

2.如果餐具上留有难洗的油污，可以先抹走食物残渣和油脂，用热水浸泡，随后再使用洗洁精清洗，从而减少洗洁精用量。

3. 建议使用冷水加适量洗洁精以浸洗的方式清洗，用水量较小，避免长时间开水龙头冲洗。

4.将少量洗洁精滴在已沾湿的海绵或抹布上，比直接滴在碗碟内清洗效果更理想。

(试验结果仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况)

（责编：xiaodoazhang）