2013年，海南椰岛（股票代码600238.SH）宣布回归保健酒主业，作为这一行业中唯一的上市企业，它的一举一动备受关注，其旗下的拳头产品椰岛鹿龟酒则（以下简称“鹿龟酒”）凸显了鹿龟相辅，阴阳平补的保健酒功效。

4月，有媒体报道质疑鹿龟酒中使用了海龟原料，涉嫌非法生产。但椰岛方面在接受《消费者报道》记者采访时否认了这一说法。那么，鹿龟酒中的龟板胶药材到底来源何处？

鹿龟酒药材来源遭质疑

2013年上半年，众多白酒上市企业销售业绩都出现下滑，不少白酒企业为了摆脱市场困境，纷纷进军保健酒行业。1月初，完成董事会和高管换届的椰岛在2012年年报中首次明确提出，公司计划用十年左右的时间，把保健酒产业做到50个亿左右的规模。而2012年，椰岛酒业销售收入只有4.11亿元，远远落后于年销售额达50亿的劲牌公司。

鹿龟酒是椰岛主打产品，2012年度鹿龟酒广告预算就高达5000万。在鹿龟酒的官方介绍资料中，主要强调了鹿茸、鹿骨胶富含氨基酸、磷脂等药用和营养价值；龟板胶则具有滋阴补肾、清热除湿、强壮补虚等多种功能。

4月，一则鹿龟酒非法使用海龟药材的消息不胫而走。质疑声音称，鹿龟酒中的龟板胶来源于国家二级保护动物海龟，而椰岛声称有特权利用国家保护动物。

根据《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES公约），所有海龟的国际商业性贸易都是被禁止的，中国于1980年加入该公约，并在1985年将海龟列为国家二级保护动物。椰岛真的非法使用了海龟药材吗？所谓的“利用国家保护动物特权”又是从何而来？

还原龟板胶来源

据2010版《中国药典》的解释，龟板胶为龟甲经煎煮、浓缩制成的固体胶。广东省惠东港口海龟国家级自然保护区的夏中荣博士告诉记者，以前有一部分的龟板胶也来源于海龟，但是1985年将海龟列入国家二级保护动物之后，基本上不能再利用海龟来做龟板胶了，现在都是用乌龟。

河南辅仁堂制药有限公司的一位技术人员也证实了这一说法，他说，他们生产的龟板胶一直都是用乌龟。他提到，一方面海龟的盐分较大，工艺上不好处理；另一方面捕杀海龟是不合法的。

8月22日，椰岛在接受《消费者报道》记者采访时表示，公司严格按照批准文号为卫食健字（1998）第446号所批准的配方组织生产，使用的药材品种及药材量符合批文要求。使用的龟板胶原料来源于药典品种的乌龟，不在《国家重点保护野生动物名录》中，不属于重点保护的野生动物。

饱受争议的名贵药材入酒

即使澄清了龟板胶的来源，对鹿龟酒药材的争议仍没有结束。2003年，鹿龟酒系列产品获得了首期试点使用“中国野生动物经营利用管理专用标识”，这又是由何而来？

《消费者报道》记者从北京华恒基业野生动植物专用标识技术服务中心了解到，椰岛生产的“鹿龟酒”系列产品属于首批试点的产品，主要是因为其中用到了国家二级野生动物马鹿茸。

椰岛方面则指出，鹿龟酒中使用的鹿茸及鹿骨胶来源于药典品种的马鹿。根据国家林业局2003年《关于发布商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的梅花鹿等54种陆生野生动物名单的通知》，马鹿在该批名单范围中，且椰岛的供货商具备驯养繁殖许可证和收购销售加工许可证，是合法使用。

椰岛并不愿意公开说明鹿龟酒中的龟板胶、鹿茸、鹿骨胶的含量。一直以来，名贵中药材入酒是中药保健酒企业凸显的重点。如张裕三鞭酒的鹿鞭、广狗鞭和海狗鞭三鞭组合；黄金酒的鹿茸、龟甲；古岭神酒的蛤蚧、人参等等——一瓶售价不到百元的保健酒，却是由多种名贵药材泡制而成。消费者不免心生疑虑，到底其中的名贵药材用量几何？对此，各酒企都讳莫如深。