春节对中国人来说是很重要的节日，今年的年货市场无惧疫情阴霾，照旧热闹起来。有“糖点世家”之称的知名企业徐福记早已洞见市场趋势，聚焦消费者需求，用四步做好了全新年货及多元营销布局准备。

第一步：多元化产品满足美味需求

徐福记作为“新年糖文化”的创设者，是一个与春节联系十分紧密的国民品牌。说起徐福记，很多消费者会自然而然地想起它的经典年货产品，如：新年糖、酥心糖和牛轧糖。当然，徐福记的美味远不止于此！

徐福记丰富多元的产品（部分）

近30年来，徐福记始终扎根于中国人的生活习惯和文化特点，不断倾听消费者反馈，保留原有经典的同时推陈出新，在糖果、礼箱、饼点、巧克力各个品类布局多元化产品，用丰富的高品质美味满足消费者对年货的个性化需求。

第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫发布《2021线上零食礼盒年度趋势报告》，观察了国内零食礼盒线上市场的概况，解读出2021年零食礼盒消费的四大趋势：潮味、古味、风味、趣味。

图片来源：《2021线上零食礼盒年度趋势报告》

紧紧跟随市场趋势，徐福记在这个迎战春节旺季时推出了13款新品，有充满跨界潮味的徐福记X可口可乐联名礼箱，有彰显国风古味、走高端化糖点路线的大师之作系列礼盒，有坚果特色风味的时尚礼盒果仁好酥，还有具有春节趣味的“虎送福”礼箱等。“虎送福”礼箱使用喜庆的大红色配上虎虎生威的图案，一箱里包含多款超值好物，还附赠实用有趣的虎年日历、红包及老虎折纸，这个春节给亲朋好友送上一箱，寓意送上虎年福气，应节应景。

虎送福礼箱

第二步：创新产品领跑健康新赛道

尼尔森IQ发布的报告显示，超过62%中国消费者重点关注健康食品，“吃得健康”成为受访者中Z世代主流价值主张。

图片来源：尼尔森IQ公众号

面对新趋势，徐福记拥抱市场变化，在打造核心竞争力上不遗余力，不忘初心与时俱进，一举推出添加坚果、含乳酸菌、减糖、0脂肪、非油炸等系列新品，用创新产品为企业和品牌注入源源不断的活力，大力进军“健康趋势”新赛道。

在“健康加法”上，徐福记今年重磅推出含有坚果、走高端化糖点路线的大师之作系列礼盒。该系列有三款礼盒，一是源自台湾传统工艺匠心配比的巴旦木牛轧糖礼盒；二是含5种果仁、非油炸焙炒的坚果酥礼盒；三是经过6次手工拉糖128层糖皮层层折叠的奇亚籽酥心糖礼盒。（下图从左到右）

在“健康减法”上，徐福记也推出了多款产品，不管是减糖26%的凤梨酥、减糖30%的沙琪玛，还是其第一款非油炸新琪玛，都在业内引发了极大的关注。在京东超市发布的首个“低脂、低卡、低糖食品排行榜”中，徐福记无糖棒棒糖和0脂肪可吸果冻茶妍轻冻均榜上有名，是“好吃不胖”的优秀代表。徐福记在健康零食的创新上成功与否，不言而喻。

第三步：全新代言人撬动年轻市场

2021年10月，徐福记迎来了全新的品牌代言人——龚俊。他们将会在这个新春佳节碰撞出什么样的火花？

徐福记携手新代言人龚俊，是一次双方的相互赋能。龚俊年轻、随和且充满正能量，在表演领域，务实不忘初心，坚持做一位实力演员；徐福记则在食品领域，秉持对品质与美味的坚持，专注糖点制作，用强大的生产及研发创新实力打造美味丰富的产品。龚俊用专业实力给观众带来视听享受，徐福记则用美味点亮消费者的幸福时刻，领域虽不同，但双方的理念与精神在某种程度上却不谋而合。

另一方面，龚俊在年轻消费者中极具影响力，徐福记也希望通过与龚俊的合作，向消费者（尤其是Z世代消费者）传递一个时尚、健康、高端的品牌形象，为品牌注入更多年轻活力，这也是徐福记大力推动品牌向年轻化战略布局转型的重要一步。

除了牵手龚俊，徐福记今年依旧在跨屏媒体、户外媒体及社交媒体进行了全方位的投放传播。但与往年有所不同，徐福记今年更加注重年轻消费者聚集地——社媒平台。在微信微博平台抓住官宣、代言人生日、双旦及春节等重要营销节点，使用丰富有趣的互动方式实力圈粉；在抖音平台发起抖音挑战赛，用品牌新年歌曲《徐福记龚喜龚喜》魔性洗脑，引发消费者积极参与合拍挑战，掀起一波新热潮。

“福星就位，龚迎美味”不是简单的一句广告语，更是带着浓浓年味的祝福，迎面而来。

第四步：徐福记品质实力强化之路

口味多元、食品创新、营销赋能……这些都离不开企业的本质根基——产品质量。

徐福记一直把食品安全和质量放在最重要的位置，视之为经营之本。从上游原材料质量管理、过程质量管理到下游质量控制，徐福记展开了系列活动，提出“人人把好质量关，顾客满意我心安”的口号，形成质量管理闭环，实现从顾客需求到顾客满意的全过程质量管理的转变。

其实早在2017年，徐福记就开启了转型升级之路，通过数字化管理转型，改进生产工艺，提升生产力，实现自动化产线，从上游供应链到成品出厂，融入了自动化设备运作，逐步实现企业管理的智能化。2020年，徐福记更是发布了智能营运的蓝图，在智造项目成果取得卓越成效，打造了无人车间、AGV搬运机器人、物联网、智能餐厅、智慧月台等，借用高科技提高生产效率，提高企业产能和产品附加值，为消费者提供更安全、高质量的产品。

农历虎年的脚步愈来愈近，相信通过这四步精心准备，徐福记必定会在今年年货市场角逐中脱颖而出。徐福记坚信在新的一年能够为广大消费者带来更多新体验，让中国食品行业焕发更多新活力。