一次性茶包袋的材质安全吗？我们还能不能放心地自制袋泡茶了？

近期，上海市消保委微信团队请上海市质量监督检验技术研究院对市场上常见的茶包进行了分析和检测。结果发现，20款茶包的安全性都是符合标准要求的，但是很多茶包未准确标注生产许可证信息。

市场上的茶包主要分为六种不同的材质：普通塑料无纺布（PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）、PA（尼龙/聚酰胺）、PET+PE共混（聚对苯二甲酸乙二醇酯和聚乙烯共混）、可降解塑料无纺布（PLA（聚乳酸））和纸。符合食品相关产品标准的塑料或纸材质，均可以作为茶包安全使用。

从外观上来看，大部分塑料无纺布和纸材质相差无几。例如，下图左边为塑料无纺布（PE）茶包，右边为纸茶包，但是外观几乎一样，用手触摸感觉到纸材料略粗糙。

在这些材质中，PA（尼龙/聚酰胺）的“塑料感”较强，可以明显看出比较挺括，材质手感像“欧根纱”，且比其他材质具有更高的通透性。使用中可以根据实际情况选择恰当的产品。

PA材质的茶包

如果需要较高的观赏性，比如在透明茶壶中浸泡花茶，可以选择通透性较好的PA（尼龙）材质；如果茶片较小或是茶粉，可以选择质地比较细密的产品，以防止浸泡物过多渗出；如果茶片较大且希望加快浸泡速度，可以选择质地比较稀疏的产品。茶包这类产品属于“食品相关产品生产许可证”发证管理，在选购的时候，应选择标有“QS”标志的产品，以确保产品的合规性。

不管是纸材质还是塑料材质，这类产品都是易燃的，且塑料材质不耐高温，如PLA材质，标准中明示“使用温度不得高于100℃”。因此，使用茶包时，应避免加热茶水，也不能放置于电磁炉、烤箱中加热，避免茶包材质受到高温而融化。

此外，“茶包”产品由于其使用特质，是由不溶于水的材质制成（否则浸泡茶叶的时候产品也会一并溶解，影响使用）。因此，使用完该产品，不能直接投入下水道，否则易造成堵塞。

如果发现茶包在使用过程中发出异味，如“塑料味”，则有可能因为茶包使用的塑料原材料有杂质（如有机小分子），受热时会释放出来，应停止使用该产品。

其他食品接触用产品怎么选？

除了茶包，食品接触用的保鲜膜、保鲜袋也备受关注。保鲜膜直接包装食物，在常温、冷冻、加热或微波炉使用情况下，是否会产生有害物质？此前，《消费者报道》曾对14款保鲜膜产品进行测评。详情可以戳《14款保鲜膜对比测评：推荐乐扣乐扣、3M、京东京造》。

市面上的保鲜膜材质多为PVDC、PE、PVC这三种。

PVDC保鲜膜具有很高的阻隔性能，适合包装熟食和肉类制品，耐热温度最高，可用来微波加热，但价格较高；

PVC保鲜膜透明度好、有一定的粘性，而且价格低廉，如果与油脂食物接触、高温加热或者用微波炉加热，可能会有塑化剂迁移出来；

PE薄膜透水透气适中，适合食品保鲜，且安全性相对PVC更高。

保鲜膜首选PVDC及PE材质，不建议将PVC材质保鲜膜用于任何食物上。PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能， 耐热温度较高， 还可用于微波炉加热。而PE无毒、化学性稳定， 适合蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻， 但不宜加热。

除了保鲜膜，饭盒中的塑料部件或许也是一部分消费者关心的点。

市面上的饭盒有多种材质，盒身通常可能使用塑料、玻璃或不锈钢材质，但盒盖一般都是塑料的。不过市面上的饭盒的密封盖子大部分都是PP（聚丙烯）或PE（聚乙烯）材质，原理上来说，生产过程中一般不需要额外添加塑化剂。

而且，目前国家对于塑料的质量安全有严格把控，GB 4806.7-2016规定，食品接触用塑料总迁移量应≤10 mg/dm²。

消道长不鼓励大家用塑料饭盒加热或装热的汤水。如果一定要用塑料饭盒，建议使用PP材质的塑料饭盒。每种塑料材质都有其耐热极限，最耐热的聚丙烯(PP)可承受140℃，其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃，而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。建议使用耐热玻璃材质的饭盒，即硼硅酸盐玻璃（或高硼硅玻璃）。硼硅酸盐玻璃通过改变玻璃成分，有效降低玻璃的膨胀系数，有效提高了透光性、强度、软化点温度、导热性能，但缺点是易摔碎、较重。

部分数据来源：上海市消保委