奥运冠军也有饮食怪癖?看看专业运动人士怎么吃?
2018-04-03 15:34:59 来源:消費著報道 作者:佚名
借着里约奥运的东风,昨天我们作为一个观光客领略了巴西的特产美食。那么这次我们来谈谈奥运会的主角——奥运健儿们是怎么吃的?
提到这些能跑能跳、举得起百斤游得了千米的世界纪录保持者们,很多人对于他们的日常饮食的第一反应是不是这样?
但如果小编告诉你,其实他们爱吃的是这些,你会不会大跌眼镜?
▼田径运动员苏炳添在美国备战奥运时吃泡面
小编举了以上这些例子的目的其实就是想说,奥运健儿们也是普通人,他们的胃和消化功能也是正常的情况。所以他们不可能像大胃王一样餐餐都暴饮暴食,更不可能靠着泡面老干妈度日。
不过作为运动员,他们还是比普通人要更注意均衡饮食和能量的补给,但是不同的运动员有不同的喜好和需求,下面我们不妨一起来看看这些为国争光的健儿们有什么特别的口味。
一、历届奥运冠军都爱吃啥
孙杨:牛奶+喝汤+吃肉
孙杨上幼儿园的时候就开始每天喝牛奶,就这样,孙杨喝牛奶的习惯保持至今。而自从被启蒙教练说服练习游泳以来,孙杨的父母就每天为他熬制肉汤,主要包括鸡汤、鱼汤和骨头汤,所以汤也成为他每天不可或缺的食物之一。
刘翔:特选牛奶+进口牛肉
刘翔喝的牛奶是餐厅专门为他选购的,刘翔不吃猪肉,他吃的牛肉,原料是专门从国外进口的。
其实很多运动员在比赛期间都会避免吃猪肉制品,一来是猪肉的脂肪含量太高,运动员食用后容易囤积体内脂肪。二来如果不慎吃到有瘦肉精残留的猪肉,将无法通过赛前的兴奋剂检查。
林丹:三明治+牛肉+鱼
林丹曾在采访中透露过他保持状态的秘密武器:“国家队每天都会为我们搭配一些食谱,不过早上我最喜欢的就是吃一个三明治,这样能够维持一天运动量的消耗。”
除了早餐,林丹和女友谢杏芳有一个共同的爱好,就是喜欢吃牛肉来补充体能,“正餐我喜欢吃牛肉、鱼和蔬菜,这些都对我补充体能很有帮助。”
吴敏霞:大蒜+水果
吴敏霞平时喜欢吃写水果来控制体重,她在接受国内一家时尚杂志采访时曾说过自己喜欢吃西瓜和伊丽沙白瓜,因为它们不仅甜而且含水量也高。
此外身为上海人的吴敏霞还偏爱吃甜,吃辣的也很厉害,她曾经自爆自己连生蒜都能吃得津津有味。
中国男乒队:面食+红烧肉
国乒队队员大多是北方人,所以爱吃面食。此外队员们还喜欢吃红烧肉,为了将两者融合,国乒队的厨师为队员们制作了肉夹馍。这五十多个肉夹馍被队员们一抢而空。其中张继科一口气吃了三个,要知道这个肉夹馍一般女队员只能吃下一个。
不同运动员的口味可谓是五花八门,那像我们这样的普通人能从运动员的食谱里得到什么值得参考的饮食建议呢?别慌,小编这就告诉你。
二、运动人士需要吃什么?
运动必备的“万金油”水果——香蕉
看比赛的时候我们经常可以看到在中场休息时,场边的运动员会选择吃香蕉来补充体能。
其实除了供能,香蕉还能为人体补充运动过程中随汗水流失的钾。而且香蕉中富含的镁还能维持肌肉和神经系统的兴奋,使人反应更加灵敏,同时还具有消除疲劳的效果。
积极补充蛋白质
富含蛋白质的食物可以帮助剧烈运动后的运动员来修复受伤肌肉和组织、减轻肌肉酸痛等症状。
所以这也是为什么很多运动员选择高蛋白的牛肉、鸡蛋和牛奶等食物作为每餐必备。
除此之外,还有很多运动员会选择服用蛋白粉来满足每日所需,那么蛋白粉对普通人是否是必需品呢?其实并不是,只有每条都需要高强度运动的专业人士才需要通过服用蛋白粉来补充蛋白质!
保证水分的摄入
运动过程中人会大量出汗,所以需要及时补充水分。
而一些含有维生素、钠钾离子的运动饮料或者果汁能让运动员在补水的同时维持体内的离子平衡。
不过大部分运动饮料和营养素饮料的含糖量都较高,因此如果并非高强度的运动,建议还是喝水就好。
介绍了这么多,不知道大家对于运动饮食是否有了更多的了解呢?支持奥运可不光光是宅在家里对着电视摇旗呐喊哦,平时多运动多注意饮食搭配,说不定下一个奥运冠军就是你!