近几年，饮用水安全问题屡见报端，净水器也跟着火了。

可是想买台净水器对抗“污水”吧，又担心过滤出的纯水不利于健康。各式各样的新闻再加上以讹传讹，作为一名普通消费者，心也是有够累的。

为此，消道长决定围绕四个问题，帮大家解答净水原理，教大家怎样因地制宜选购净水器以及科普一下净化后的水是否真的“没营养”。

问题1：

有人认为，经常喝净水器滤出的“纯水”会影响健康。净水器厂商也为了迎合这种消费概念，纷纷推出能保留“矿物质”的净水产品。喝矿泉水真的就比纯水要好吗？喝纯水会导致营养不良？

消道长反驳：

中国居民膳食营养手册（2016版）建议我们每天要摄入一些常量元素（如钙、磷、钾等）和微量元素（如铁、铜、锰等），它们是构成人体组织，维持生理机能所必需的。

然而非常遗憾的是，这些人体所需的有益元素和一些毒理性重金属元素（如汞、铅、镉等），以目前的分离技术很难彻底分开。要留全留，要滤全滤。

选购净水器时，你可能会发现，主打矿物质水的净水器一般在千元以内，而主打纯水的一般都在千元以上。其实主打矿物质的净水器，它的核心过滤部件只是选用了过滤级别相对较低、成本也较低的超滤膜/纳滤膜。而厂商往往不会告诉你这种方式除了留下钙、磷、钾等矿物质，还有可能把有害的汞、铅等也一并留下来（前提是过滤前的水水质较差）。

产品类别 主打矿物质的超滤净水器 主打纯水的反渗透净水器

售价 千元以下 千元以上，甚至几千

核心过滤部件 超滤膜/纳滤膜 反渗透RO膜

使用方式 不需用电，无废水 需用电，有一定比例废水

过滤效果 超滤膜的孔径在10nm至100nm，纳滤膜的孔径在1nm至10nm，会保留矿物质，但如果过滤前的水带有重金属的话，无法一并滤除。 由于反渗透膜的孔径达到0.1nm，所以接近纯水。

适用地方 水质相对理想的地方。

1. 水质相对较差的地区；

2. 烧水后沉淀较多、有较多水垢残留的地区；

3. TDS笔测试值在300以上的地区。

注：水分子和部分重金属离子的体积在0.2nm至0.5nm，要分离它们需依靠反渗透膜。

至于谈到喝纯水缺营养的问题，北京世纪坛医院副院长张能维曾公开表示：“人体摄取营养物质的主要途径为饮食。喝纯净水导致的营养不良跟喝水没有一点关系。”

再者，我们以“钙”为例，中国居民膳食营养手册中“钙”的日摄参考量为800毫克，一般市面上矿泉水每升含钙4毫克，以一个成年人每天喝水2升来计算的话，他每天靠喝水只能补钙8毫克。而1升牛奶的含钙量就高达1000毫克；一盘木耳炒鸡蛋的含钙量为500多毫克。所以对于一个正常饮食的人，喝水只是用来代谢，靠喝水补充微量元素还不如吸几口雾霾。

综上所述，消道长建议消费者选购净水器类别的时候一定要“因地制宜”。

问题2：

用一支二十几块钱包邮的TDS笔来检测水质，依靠它去选购净水器到底靠谱吗？

消道长科普：

首先，不含任何杂质的纯水几乎不导电。水之所以能导电是因为水中含有一些导电的杂质。

用TDS笔测水质的原理是先测试水中的导电率，继而反推出水中所有溶解的带电物质的总含量，得出TDS值（Total dissolved solids，溶解性总固体）。

理论上，TDS值越低越好，这代表水中的导电性杂质相对较少。但要注意的是，TDS是反映不出那些不导电的细菌和有机物等物质的含量的，所以TDS值低只是片面地反映水质好。

TDS值高的则要进一步看。正如上面一个问题说到的，导电“杂质”也有有益和有毒之分，有的水会含有一些人体所需元素，而它们是导电的，这时水的TDS值就会升高；而有的水会带有有毒杂质，这时的TDS值高就是不好的了。

总的来说，TDS笔适合普通家庭用作初步分析水质。另外，消道长建议家中自来水TDS值在300以上的消费者可选用反渗透净水器。

问题3：

为什么反渗透净水器需要用电并且会产生出一定比例的废水？反渗透滤水的原理是？

消道长解答：

先问大家一个有趣的问题，海水不能喝，海鸥飞在海上，那海鸥喝什么？

答案是海水。因为海鸥体内有一种膜能把海水中的杂质滤除，所以人类仿照这个原理制造出了反渗透膜。

当初的设计初衷是，由于航天技术有限，无法携带大量的饮用水去往太空，为了达到饮用水循环使用的目的，使用反渗透净水器净化尿液！值得一提的是，比尔盖茨曾经喝过的粪便水，其实也有利用到反渗透膜的过滤！

高中生物知识告诉我们，水由低浓度区渗透到高浓度区。但在压力控制下，水能从高浓度区经反渗透膜渗透到低浓度区。

虽然反渗透膜的孔径（0.1纳米）小于水分子（0.5纳米），但在压力控制得当情况下，能保证水刚好通过，而其它杂质离子无法通过。

因为需要加压，所以反渗透净水器需要接电使用；而红圈部分的盐水不能饮用，被称为废水，可用于洗衣服、拖地等；蓝圈所示的即为净化后的纯水。

问题4：

生活中遇到下列哪些环节，你可能就要考虑选购净水器了？

消道长分析：

1. 二次供水隐患

国家规定在管网末端，水压要将水送到14米左右的高度（实际上大部分地区都能到达28至30米）。而对于一些十几层以上的高楼，就需要实行二次供水。

二次供水有两种方式：老小区用的是水箱式（自上而下，把水先抽到楼顶蓄水池，靠自然水压向下供水），要注意的是，水相当于“预存”使用，蓄水池需要定期维护，一旦工作不到位就容易滋生细菌、虫卵等污染物。

新一些的小区用的是水泵加压式（自下而上，时刻加压向楼顶供水），这种供水方式算是“即取即用”，相对来说比较洁净；

总的来说，对于所住楼层采用水箱式供水的消费者，如果你担忧物管对水箱维护不周的话，消道长建议您选购净水器。而如果你无法判断自家的供水方式是哪种，不妨回想一下停电时是否连水也一起停了，是的话就属于水泵式供水（当然，用发电机除外）。

2. 管道材料隐患

新中国建立后，大部分铺设的输水管道用的是铜和铸铁管，十年以上就会发生严重的腐蚀生锈现象，后来改用镀锌钢管，也仅仅是不易氧化，防锈效果略好一点。从2000年起，我国已经禁止了镀锌管的使用。目前80%用的是PPR（聚丙烯，无毒无害塑料，耐腐蚀性强），接口处用热溶方式连接。

所以，对于建成时间比较早的小区可要注意了，输水管道可能仍然为镀锌钢管甚至是铜或铸铁管，有机会将杂质带到自来水中。

另外，使用PPR管的用户也要注意，不妨留意一下负责接水管的师傅是否采用热熔方式连接。因为小编就回想起前段时间家里水压不够，要加装小水泵，负责重新连接水管的师傅用的是胶水把PPR管连起来的，而胶水可是有毒的。

总的来说，如果你住在老旧一点的小区，入户供水管道采用的是镀锌管的话，消道长建议您选购净水器。就算是用PPR管的话，也一定要千叮万嘱接管师傅不要用胶水随便接上，一定要用PPR热熔器！！！

说了这么多，希望大家有所收获。

消道长也不会闲下来，最近也准备送检几个主流品牌的反渗透净水器，为大家选购带来参考。记得一直关注我们哟~

另外，关于最新的净水产品以及净水知识，消道长会争取第一时间与大家分享。

（责编：陈加索）